بررسی استیل کرومارگان در ظروف پخت و پز وی ام اف

کرومارگان نوآوری انحصاری وی ام اف است

وی ام اف برندی آلمانی است که از سال 1853 میلادی به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولید کنندگان لوازم خانگی فعالیت خود را ادامه می‌دهد. استیل کرومارگان WMF Cromargan که قرار است در این مقاله راجع به آن بیشتر بدانیم نیز یکی از نوآوری‌های انحصاری همین برند است. وی ام اف محصولات مختلفی از جمله لوازم برقی آشپزخانه مانند غذاساز، قهوه ساز، آبمیوه گیری، مخلوط کن تولید می‌کند اما بخش جدی‌ای از تولیدات این برند به لوازم غیر برقی آشپزخانه مانند قابلمه و تابه، قاشق و چنگال، لیوان و فلاسک و … مربوط می‌شود.

اگر می‌خواهید با برند وی ام اف بیشتر آشنا شوید مطالعه مقاله معرفی وی ام اف به شما پیشنهاد می‌شود.

منظور از استیل کرومارگان چیست

برند وی ام اف همیشه با نوآوری‌های خود در بازار جهانی حضور فعالی دارد و به همین دلیل محصولاتی را ارائه می‌دهد که بی شک مانند آن در بازار بسیار کم پیدا می‌شود. نوآوری‌هایی همچون اولین قهوه جوش تجاری، زودپزها و تکنولوژی اخیر برای داغ نشدن دسته قابلمه و تابه‌ها تنها گوشه‌ای از فعالیت‌های وی ام اف است؛ اما یکی از نوآوری‌های وی ام اف که تحسین همگان را در پی دارد استیل کرومارگان Cromargan می‌باشد.

از استیل کرومارگان در قاشق چنگال وی ام اف، قابلمه‌ها و تابه‌های وی ام اف و … استفاده شده و همین موضوع باعث می‌شود که کیفیت این محصولات یک سر و گردن از دیگر محصولات موجود در بازار بالاتر باشد. اما وقتی می‌گوییم استیل کرومارگان در حقیقت از چه نوآوری‌ای صحبت می‌کنیم؟ برای پاسخ به این سوال بهتر است بدانیم که آلیاژ کرومارگان از چه چیزی ساخته شده است.

کرومارگان آلیاژی است که از 72 درصد فولاد، 18 درصد کروم و 10 درصد نیکل تشکیل شده است؛ به همین خاطر به آن فولاد ضد زنگ 18/10 نیز می‌گویند. اما دلایل استفاده از این مقادیر چه چیزی است؟ 72 درصد فولاد مورد استفاده در این نوع استیل باعث مقاومت حداکثری ظروف می‌شود. به عبارتی دوام ظروفی که در آن‌ها از کرومارگان استفاده شده بسیار بالا است و با هر ضربه‌ای آسیب نمی‌بینند.

18 درصد کروم مورد استفاده در این آلیاژ باعث می‌شود تا ظروف ضد زنگ شوند و 10 درصد نیکل مورد استفاده در کرومارگان باعث افزایش مقاومت ظروف در برابر اسید می‌شود و براقیت آن را هم تا حد زیادی بهبود می‌دهد. اما فواید به کارگیری استیل کرومارگان وی ام اف به همینجا ختم نمی‌شود، در ادامه بیشتر این استیل را مورد بررسی قرار خواهیم داد…

وی ام اف به واسطه استیل کرومارگان جایزه مواد اولیه را کسب کرد

کرومارگان ضد خش یک نوآوری پیشرو در بازار قاشق و چنگال بود که در نمایشگاه فرانکفورت جایزه مواد اولیه را به واسطه نوآوری در مواد خام این اجناس، از آن خود کرد. وی ام اف بعد از تحقیقات و بررسی‌های گسترده توانست با پالایش کرومارگان آن را نسبت به فولاد، ضد خش و مقاوم‌تر کند. همین موضوع باعث شد تا این نوآوری به صورت انحصاری در اختیار وی ام اف قرار گیرد.

آیا استفاده از کرومارگان مضر است

پاسخ به این سوال خیر می‌باشد؛ به کارگیری استیل کرومارگان نه تنها مضر نیست بلکه فواید بسیار زیادی هم دارد. به عبارتی دیگر ظروفی که در تهیه آن‌ها از آلیاژ WMF Cromargan استفاده شده ضد اسید، ضد زنگ و مقاوم هستند. این ویژگی می‌تواند خیال هر خریداری را که قصد تهیه محصولات وی ام اف را دارد راحت کند. در ادامه یکی از دیگر مزایای استفاده از استیل کرومارگان را مورد بررسی قرار خواهیم داد…

استفاده از کرومارگان باعث می‌شود ظروف وی ام اف عمری نامحدود داشته باشند

جمله را درست خواندید! بله ظروف وی ام اف که در آن‌ها از آلیاژ کرومارگان استفاده شده عمر نامحدودی دارند. در واقع به کارگیری کرومارگان باعث می‌شود تا شست و شوی ظروف بسیار راحت باشد و حتی می‌توان این ظروف را با استفاده از ماشین ظرف شویی شست.

استفاده از کرومارگان باعث می‌شود تا ظروفی که شکل مات دارند همیشه به همان شکل باقی بمانند و با شست و شوی مکرر تغییر شکل ندهند. همین موضوع درباره ظروف براق نیز صدق می‌کند. به عبارتی واضح‌تر ظروفی که براق هستند همیشه براقیت خود را همانند اولین استفاده حفظ می‌کنند و با استفاده و شست و شوی مکرر براقیت خود را از دست نمی‌دهند.

تفاوت استیل 18/10 و 18/0 چیست

همانطور که گفته شد کرومارگان استیل 18/10 است و این موضوع نشان دهنده استفاده از نیکل در آلیاژ است؛ اما در استیل 18/0 از نیکل استفاده نشده است. استفاده از 10 درصد نیکل فواید زیادی برای ظروف دارد. در واقع این میزان باعث می‌شود ظاهر ظروف حفظ و طول عمر آن‌ها بالا رود و دوام خوبی در برابر خوردگی و زنگ زدگی داشته باشند. بدیهی است استیلی که دارای نیکل نیست از این ویژگی‌ها برخوردار نمی‌باشد.

جمع بندی

آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است پس باید در آن از لوازمی استفاده کرد که کیفیت بالایی دارند، سلامتی ما را به خطر نمی‌اندازند و آشپزی را لذت بخش می‌کنند. استفاده از لوازم آشپزخانه دبلیو ام اف با به کارگیری نوآوری‌هایی همچون استیل کرومارگان این موضوع را برای ما تداعی خواهند کرد. علاقه‌مندان می‌توانند جهت دریافت راهنمایی بیشتر در خصوص نوآوری‌های مورد استفاده در ظروف وی ام اف با شماره‌های تماس و پشتبانی وبسایت رسمی فروشگاه ثابتی در ارتباط باشند یا سوالات و نظرات خود را در قسمت بیان نظرات با ما به اشتراک بگذارند.